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中科院博士湖南深山养奶牛 愿民多每天喝上鲜奶
功夫: 2016-9-7
【解说】在湖南郴州,有这样一位从中科院走出来的另类博士,他不只不搞科研,还烧毁了数十万年薪的工作,一头扎进深山专心养起了奶牛,他就是中国科学院亚热带农业生态钻研所博士曾波。
9月初,记者来到位于郴州市苏仙区良田镇大虾尾村曾波的凭据地,看见这里两面环山,中央是一条幼溪,幼溪一侧的山脚就是曾波的牧场,牧场周边的山上种满了黄灿灿的稻谷和甜象草。曾波通知记者,由于此刻每天在产奶的奶牛只有十余头,日产奶仅400斤,加上他在郴州的第四家门店即将开业,到时日需要量将达到600斤,牧场的鲜奶供给已极度严重。
【同期】中科院博士 曾波
我们这里的牛吃的,我刚刚给它们喂的草,是我们自己种的甜象草,还有就是从加拿猛进口的苜蓿草,像这种干草和甜象草,营养价值都极度高,给奶牛吃这种好草,就是为了奶牛产的奶营养价值更高,它的乳蛋白更好,而后就是感触越浓,口感越香。
【解说】今年34岁的曾波,诞生于湖北恩施州的一个通常农家,从幼便对鸡鸭牛羊极度感兴致的他,大学时曾烧毁学医,选择了与农业打交路的动物学科,后来又考上了中科院的硕博连读,专攻反刍动物营养钻研。毕业后,曾波没有像其他同学一样持续走科研路路,而是去了一家驰名跨国公司从事动物养殖技术征询服务工作,并且凭借自己过硬的专业实力拿到了数十万年薪的回报。
然而,这位另类博士却在2013年做了一件其时让所有人都无法理解的事——辞职“隐居”深山养牛。他拿出工作积储和四处筹集的100万元,在湖南郴州的一片深山里建起了一个幼型牧场。
【同期】中科院博士 曾波
郴州是我老婆老家,相对来说比力熟悉,这是一个成分。第二个就是郴州这个处所没有奶牛场,没有人在养奶牛,并且我做了好多相识,好多调查,郴州好多市民都必要鲜奶,必要这种没有任何增长的,每天可能配送的这种鲜奶。

【解说】经过数年的转型升级,曾波的牧场如今已初具规模,产品发展为活性酸奶、奶酪、奶造糕点、巴氏杀菌奶等等。谈及将来,这位和奶牛打了15年交路的“牛博士”充斥向往。他说,他将走出郴州,去到衡阳等地再建牧场,欲望湘南地域甚至整个湖南的民多,从牧场到舌尖,3幼时内就能喝上鲜奶,为健全助力。


起源:中国新闻网
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